الرئيسية
من طرف كوب عدس اصفر 2
2جزر
1بصل كبيرة
2 حبة طماطم (بندورة)
2 فص ثوم
3 عود كرفس
4 حب الهيل
ملعقة كبيرة كمون مطحون
زيت ذرة
ملح و فلفل حسب الرغبة
الطريقة:
يوضع
ملعقة كبيرة من الزيت ثم يضاف حب الهيل ثم يملاء نصف القدر بالماء و يضاف
على التوالى الكرفس مقطع ثم الجزر- الطماطم البصل الثوم العدس نصف كمية
الكمون الملح و الفلفل يغطى ويترك حتى النضج ثم يضرب فى الخلاط او بذراع
الخلط الى ان تتجانس المكونات تصفى جيدا و توضع مرة اخرى على النار و يضاف
باقى كمية الكمون تقلب وتقدم مع الارزالابيض والخبزالمحمص و بالهنا والشفا
صورة الطبق
اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
السلام عليكم
2جزر
1بصل كبيرة
2 حبة طماطم (بندورة)
2 فص ثوم
3 عود كرفس
4 حب الهيل
ملعقة كبيرة كمون مطحون
زيت ذرة
ملح و فلفل حسب الرغبة
الطريقة:
يوضع
ملعقة كبيرة من الزيت ثم يضاف حب الهيل ثم يملاء نصف القدر بالماء و يضاف
على التوالى الكرفس مقطع ثم الجزر- الطماطم البصل الثوم العدس نصف كمية
الكمون الملح و الفلفل يغطى ويترك حتى النضج ثم يضرب فى الخلاط او بذراع
الخلط الى ان تتجانس المكونات تصفى جيدا و توضع مرة اخرى على النار و يضاف
باقى كمية الكمون تقلب وتقدم مع الارزالابيض والخبزالمحمص و بالهنا والشفا
صورة الطبق
اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
السلام عليكم
شكرا لك[flash][/flash] اخى العزيز ويسلموا الايادى